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Brasserie Bouillon Chartier – Paris

Brasserie Bouillon Chartier – Paris

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Brasserie Bouillon Chartier - Paris
Certaines cartes de restaurants n’ont besoin d’aucun blabla, ni fioritures, la réputation de l’établissement faisant tout le reste. C’est le cas de la Brasserie Bouillon Chartier, près des grands boulevards.Cette enseigne de renom est réputée pour ses prix défiants toute concurrence, dans une atmosphère de bistrot parisien comme on aime. Une valse de serveurs vêtus de gilets noirs et tabliers blancs fait partie intégrante du spectacle. Le bruit des couverts entrechoquant gaiement les assiettes met instantanément en appétit. Dans cette légendaire salle classée, et depuis plus de 100 ans, les plats traditionnels défilent de table en table. Le mot d’ordre ici est simplicité et qualité. Poireaux vinaigrette, avocats sauce crevette, sans oublier les petits plats mijotés rappelant ceux de nos grands mères, comme la blanquette de veau. Un simple régale. On hésite pas à saucer son assiette armé d’un morceau de pain, avant d’attaquer la fameuse crème de marrons nappée de chantilly maison. On est comme chez soi, on se sent bien.Quoi ? : Bouillon Chartier
Où ? : 7 rue du Faubourg Montmartre – 75009 Paris
Quand ? : Ouvert 7 jours sur 7, service continu de 11 h 30 à 22 h
Combien ? : entrées entre 1,80 et 6,80 € – plats de 8,50€ à 13,50€ – desserts de 2,20 à 4,80 € et fromages de 1,90€ à 2,60€

Brasserie Bouillon Chartier - Paris
Brasserie Bouillon Chartier - Paris
Brasserie Bouillon Chartier - Paris
Brasserie Bouillon Chartier - Paris
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Brasserie Bouillon Chartier - Paris
Brasserie Bouillon Chartier - Paris
Brasserie Bouillon Chartier - Paris
Brasserie Bouillon Chartier - Paris

Journaliste en presse féminine et "Blog-trotteuse", je me déplace rarement sans mon fidèle compagnon : mon appareil photo. Je partage avec vous ma passion des voyages et des découvertes sur Paris.

  1. Maëlis

    28 septembre

    J’adore Chartier ! Et tes photos lui rendent bien justice… L’un des derniers endroits à Paris où l’on trouve à la carte de l’oeuf mayo et des pruneaux en vin en desser!

  2. ghis

    26 septembre

    Tres bonne adresse!!!!
    Et tres bon souvenir!!
    a refaire??

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