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Guide des 8 plus belles bûches de Noël 2015

Guide des 8 plus belles bûches de Noël 2015

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Le compte à rebours a commencé, il est temps de penser aux fêtes de fin d’année. Qui dit fêtes, dit gastronomie. Et si cette année, on mettait le paquet, en proposant à ses convives l’une (voir plusieurs) des plus belles buches de Noël 2015.

Voici donc un petit florilège des plus beaux desserts à présenter sur votre table de fêtes. Par lequel allez vous donc vous laisser tenter ??


Mariage Frères

Buche-MariageFreres

Quoi ? Midnight in paris
Qui ? Mariage Frères
Quand ? Sur commande uniquement à Paris (date limite : lundi 21 décembre) et à retirer dans la Maison de Thé, au 260 rue du Faubourg Saint-Honoré Paris 8e, entre 12h et 18h, jusqu’au mercredi 24 décembre 2015
Saveurs ? : bûche de noël parfumée au thé (ganache fondante agrémentée d’un confit d’orange au gingembre frais au gianduja, une crème au THÉ NOËL nappe voluptueusement le parfait équilibre graphique de chocolat et de biscuit génois).
Site internet ? www.mariagefreres.com
Combien ? 70 € la bûche pour 6 personnes


La Tarte Tropézienne

tropezienne-p-daniel-NM_framboise-01Quoi ? Bûche Tropézienne
Qui ? La Tarte Tropézienne
Quand ? Disponible du vendredi 18 décembre 2015 au dimanche 27 décembre 2015 dans les boutiques La Tarte Tropézienne.
Saveurs ? La déclinaison de La Tarte Tropézienne pour Noël, Crème Tropézienne avec un insert aux framboises posé sur la brioche de La Tarte Tropézienne
Site internet ? www.latartetropezienne.fr
Combien ? 4pers/19,90€ – 6pers/29,90€


Henri Roux

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Quoi ? Le Bonhomme de neige
Qui ? Henri Roux
Quand ? Disponible à partir du 24 novembre 2015 dans les 5 boutiques de la Maison Henri Le Roux.
Saveurs ? Création originale de la Maison Henri Le Roux, le Bonhomme de Neige est entièrement réalisé en chocolat noir “Signature” (62% de cacao) et décoré d’un bonnet, d’une écharpe et d’une “carotte” en chocolat.
Site internet ? www.chocolatleroux.com
Combien ? 25 euros


Fauchon

Bûche houx là là - Fauchon

Quoi ? Houx là là
Qui ? Fauchon
Quand ? Disponible à partir du 11 décembre dans les magasins Fauchon Paris.
Saveurs ?  Cake citron-bergamote avec une mousse au chocolat au lait, un confit de bergamote sur un croustillant aux amandes, un crémeux à la vanille de Tahiti, ainsi qu’un coulis de framboise légèrement sucré.
Site internet ? www.fauchon.com
Combien ? Bûche pour 8 personnes: 100 €. Série limitée à 150 exemplaires.


Noura

Buche Noura

Quoi ? Bûche Blanche
Qui ? Noura
Quand ? Disponible dès le mois de novembre et jusqu’au 31 décembre 2015 dans les 11 restaurants libanais Noura.
Saveurs ? Saveurs d’Orient : robe de chocolat blanc qui enveloppe un biscuit aux amandes, noisettes, noix et pistaches, un sorbet à la fleur d’oranger, et un cœur de crèmes glacées rose et pistache, le tout parsemé d’inclusions de pistaches rôties.
Site internet ? www.noura.com
Combien ? 46€ pour 6/8 personnes à déguster sur place et à emporter

Christophe Roussel

traineau-gourmand

Quoi ? traîneau gourmand
Qui ? Christophe Roussel
Quand ? Disponible à partir du lundi 07 décembre, retrait uniquement en boutique.
Saveurs ? Fruits secs enrobés de chocolat, mendiants, orangettes…réalisé avec un chocolat noir du Ghana à 68% de cacao.
Site internet ? www.christophe-roussel.fr
Combien ? 25€


Thoumieux

Buche Noel Thoumieux
Quoi ? Chic et Choc
Qui ? Thoumieux
Quand ? Pour les fêtes de fin d’année
Saveurs ? Chocolat du Venezuela de grande qualité aux notes végétales aux saveurs de bois fumé, praliné noisette, vanille de Tahiti, la bûche sera le dessert incontournable de Noël qui promet de clôturer les repas de fêtes tout en élégance et en finesse.
Site internet ? www.gateauxthoumieux.com
Combien ? 85€/6 personnes 

Laurent Favre-Mot

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Quoi ? La Douceur Maltée
Qui ? Laurent Favre-Mot.
Quand ? Une édition limitée mise en vente dès le 30 novembre à la pâtisserie Laurent Favre-Mot.
Saveurs ? Notes d’épices, de miel et de fruits secs d’Affligem Cuvée de Noël
Site internet ? http://laurentfavremot.fr/
Combien ? La pièce pour 2 personnes au prix de 8 euros.


Journaliste en presse féminine et "Blog-trotteuse", je me déplace rarement sans mon fidèle compagnon : mon appareil photo. Je partage avec vous ma passion des voyages et des découvertes sur Paris.

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