Brèves gourmandes parisiennes de fin d’année

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Oyez, oyez, gourmands parisiens ! Je vous vois déjà vous lécher les babines lisant ses quelques lignes de gourmandise ! Dans cet article, vous retrouverez toutes les nouveautés parisiennes qui mettent l’eau à la bouche, que j’ai découvertes ces dernières semaines et que j’ai évidement goûté pour vous. Place à la diète désormais pour ma part… mais je vous laisse apprécier tout cela et vous invite à y goûter à votre tour.


S’offrir un teatime au Buddha bar

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Envie de titiller vos papilles dans un cadre dépaysant ? Rendez-vous en Asie, ou plus précisément au Lounge Bar Le Qu4tre du Buddha-Bar Hotel Paris. Pour les fêtes de fin d’année, le Chef Pâtissier a imaginé un teatime des plus gourmands avec boisson chaude (testez le chocolat chaud très cacaoté ou laissez vous tenter par la belle sélection de thés), des finger-food salés et des pâtisseries à se damner !!  La Chef barman Vicky Milon, prépare également à la demande son cocktail signature de cet hiver ! Cette création sera à la carte du Tea-time pendant toute la saison.

Quoi ? Teatime du BUDDHA-BAR HOTEL PARIS
Combien ? Formule à 28 euros par personne incluant une boisson chaude, 2 sandwichs sucrés au choix et 3 tartelettes salées.
Où ? 4, rue d’Anjou – 75008 Paris
Quand ? servi tous les jours sauf le dimanche de 15h à 18h au Lounge Bar le Qu4tre
Réservations ? au 01 83 96 88 70 ou levraymonde@bbhparis.com
Menu du Tea-time ? Saumon fumé des îles Féroé, crème de shizo vert et citron caviar / Cake aux épices de Noël et foie gras / Mini Burgers de poulet tsukune à la truffe noire / Biscuit caramel fondant, cacahuète et vanille / Entremet crémeux au chocolat, sésame noir et orange / Religieuse exotique, coco, mangue et passion / Millefeuille café au caramel miso-vanille / Bûche cédrat et yuzu
Combien ? Formule à 28 € (3 pièces salées, 2 pâtisseries sucrées et 1 boisson chaude)
Site internet ? www.buddhabarhotelparis.com/bar


Commander les desserts d’hiver
de Cédric Grolet au Meurice

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Cédric Grolet, élu meilleur chef pâtissier 2016 par le prestigieux prix Relais Desserts, nous a présenté à l’hôtel Le Meurice ses dernières créations : la rose de la Saint-Valentin (déclinée en 3 saveurs), la galette des rois à la noisette et sa sublime buche dorée. Pour les deux premières créations, il faudra encore un peu patienter, mais la bûche Noisette devrait sublimer vos repas de fêtes.

Quoi ? Buche Noisette du Meurice
Où ? Le Meurice, 228 rue de Rivoli, 1er arrondissement de Paris.
Quand ? Du 7 décembre au 1er janvier 2017
Combien ? 130€ la bûche et 20€ la part sur place


Fêter Noël à l’avance
chez Sebastien Gaudard

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Le Salon de Thé Pâtisserie des Tuileries de Sébastien Gaudard vient de fêter ses deux ans, l’occasion de découvrir toutes ses créations de fin d’année : pain d’épices pour la Saint Nicolas, buche crémeuse au Mont Blanc à base de crème de marrons, meringues à la vanille de Madagascar et crème Chantilly, et coffrets gourmands…

Quoi ? Salon de Thé-Pâtisserie
Où ? 1 rue des Pyramides 75001 Paris
Combien ?  45 € la bûche pour 6/7 convives.

Se délecter du menu dégustation
par Richard Robe à l’hôtel Vernet

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Du 5 au 17 décembre, Richard Robe, un de mes Chefs Cuisinier préférés de Paris, proposera au restaurant de l’Hôtel Vernet un nouveau menu dégustation. Une fois de plus, il mettra en avant une cuisine moderne et inventive, jouant avec les codes et sublimant certains classiques. Le tout, avec de bons produits de saison.

J’ai eu le plaisir de découvrir en avant première une petite sélection de la carte qui promet un diner de haute gastronomie. Le Ceviche de Gambas, au toast Melba aromatisé à la Main de Bouddha était exceptionnel. Les Saint-Jacques rôties au concentré de potimarron et au bouillon de volaille succulentes, tandis que la déclinaison automnale en dessert avec des petites billes de patate douce étaient incomparables…

Quoi ? Hôtel Vernet
Où ? 25 Rue Vernet, 75008 Paris
Combien ? 300€ pour 2 personnes, champagne Billecart-Salmon inclut
Site internet ? www.hotelvernet-paris.fr


Prendre un petit déjeuner healthy
avec Dear Muesli

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Un des moments les plus importants de la journée ? Le petit déjeuner bien évidement… Alors, si en plus il est healthy et gourmand à la fois, on est ravi !! Très belle découverte de la marque Dear Müesli, imaginé par les Müesli Boys : Dikom, Sylvain et Bakang. Leur bonne humeur se retrouve dans leurs paquets de granola croquants à souhait ! Les ingrédients sains et de qualité sont tous issus de l’agriculture biologique. On retrouve trois recettes inédites : Le Nutty by nature (savoureux mélange croquant de noix de cajou, noisettes et graines de pavot), le Chocolate Kiss (chocolat noir et vanille et amandes) et le Power Trip (granola, mures blanches, cranberries et graines de courges).

Quoi ? Dear Müesli
Combien ? Le pack de 3 paquets de 350 grammes |26 €
Site internet ? www.dearmuesli.com


Faire sa pause thé
au WH SMITH

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La célèbre et emblématique librairie anglaise WH Smith vient de réouvrir leur Tea Room. Après 26 ans de pause, la librairie a redonné un nouveau souffle à son espace gourmand. A la carte ? Teatime anglosaxon et le choix Twinings qui fournit officiellement la famille royale ! L’endroit est parfait et assez intimiste juste en face des Jardins des Tuileries et de la place de la Concorde.

Quoi ? Tea room WH Smith
Où ? 248 rue de Rivoli 75001
Combien ? Thés à 7 et 9€, Afternoon tea à 27€, cupcakes à 8€, shortbread à 6€…
Site internet ? https://whsmith.fr/


Goûter aux cocktails Signature
de Bonhomie

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Avez-vous déjà fait connaissance avec BONHOMIE ? Un Coffee Shop, restaurants et bar à cocktails néo-méditerranéen à la fois, niché dans le 10éme arrondissement.  A la carte de ce nouveau lieu : cocktails pointus de Ben Tyler (Lulu White) et Rémy Savage (Little Red Door) et plats aux saveurs méditerranéennes. Un grand comptoir, une cuisine ouverte et des tables d’hôtes vous attendent impatiemment.

Quoi ? Bonhomie
Où ? 22, rue d’Enghien 75010
Combien ? Entre 7 et 20€ le plat
Quand ? Ouvert 7 jours sur 7 de 11h à 2h
Page Facebook ? https://www.facebook.com/Bonhomieparis/


Tester les recettes
de Maison Plisson

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La Maison Plisson que l’on ne présente plus, vient de sortir un tout nouveau livre « Les vraies bonnes choses à manger ». Recettes alléchantes et conviviales mettent en appétit à chaque page et proposent une tour de France gastronomique, avec une belle sélection de produits qualitatifs… Bon appétit !

Quoi ? La Maison Plisson, les vraies bonnes choses à manger
Comment ? Format 195 x 260 / Relié 144 pages / Couverture toilée
Combien ? 25 euros
Site internet ? https://www.180c.fr/acheter-revue-culinaire-180c/la-maison-plisson/

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Journaliste en presse féminine et "Blog-trotteuse", je me déplace rarement sans mon fidèle compagnon : mon appareil photo. J'ai crée ce site Lifestyle, il y a 4 ans pour vous faire partager ma passion des voyages et des découvertes. Toujours à la recherche de nouveautés, bons plans et autres trouvailles, quand je vis ou voyage dans une ville, j'aime que celle-ci se transforme en une géante chasse aux trésors. Je suis assez nostalgique de l'enfance, c'est pour cela que j'ai su garder un regard émerveillé sur les petites choses que nous offre la vie et j'essaye plus que jamais de vivre celle-ci en couleurs ! Sur ce site de voyages à Paris, Londres, New-York et autour du monde, vous trouverez tout ce qui peut rendre une ville (ou un pays) Happy : pauses gourmandes, bons plans, instants beautés, conseils pour voyager, agenda du week-end parisien, city guides, balades musicales et autres rubriques que vous pourrez découvrir au fil de vos visites.

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