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Où craquer pour un bon burger à Paris ? Notre séle...

Où craquer pour un bon burger à Paris ? Notre sélection

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Une envie soudaine d’un burger ? Ok, mais on oublie tout de suite les grandes chaines d’hamburger sans saveurs à mon goût. On vous a sélectionné 3 adresses sur Paris qui devraient vous faire frétiller les papilles ! Préparez vos crocs, on vous y emmène.


Ellis Gourmet Burger

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Concept ? Ellis Gourmet Burger, véritable institution en Belgique, vient de s’installer en France pour la toute première fois, du côté de Bastille.

La carte ? Alléchante ! On a un grand choix de burgers : classique, veggie, et signature. 14 burgers se partagent la vedette. On aime beaucoup les burgers de saisons, qui nous font découvrir de nouvelles saveurs. Le maitre mot ici : l’originalité !

Le must ? Accompagner son burger d’un épi de maïs entier grillé au beurre fermier (on en rêve encore !!) et d’une limonade maison au kiwi.

Qu’est ce qu’on a mangé ? Le FIG IN LOVE (à 12€) : burger de boeuf  accompagné d’une riche sauce mascarpone, pistache et canelle, avec un chutnay de figues.

L’ambiance ? Aux beaux jours, on profite du rooftop à l’étage. Et le reste du temps, on s’installe soit au comptoir, soit à l’étage. Le personnel est agréable et souriant.

Pourquoi  y aller ?  Parce que c’est délicieux, c’est nouveau et que ça change des autres burgers plus classiques.

Le coup de cœur d’Happy City ? Le combo sucré salé du Burger et le maïs au beurre !

Combien ? Burgers entre 9 et 13€. Accompagnements entre 2,9 et 3,7€. Desserts entre 5,5 et 8€

Infos ? 58 rue du faubourg Saint Antoine, 75012 Paris – Bastille // +33 1 43 14 08 30 // Ouvert tous les jours de 11h30 à 23h00 – Le vendredi & le samedi de 11h30 à 24h00 // Réservation possible à partir de 6 personnes (1 addition par table sauf le vendredi soir, le samedi et le dimanche.)

Site internet ? http://ellisgourmetburger.fr/fr

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L’Artisan du Burger

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Concept ?  Burgers artisanaux et originaux du meilleur ouvrier de France, dans une atmosphère conviviale et chaleureuse

La carte ? 7 burgers à la carte portant les noms de différents quartier de Paris (Halles, Montmartre, Saint-Germain des prés, Chaops-Elysées, Auteuil, Parc Floral et Saint-Louis)

Le must ? Choisir son bun (à l’encre de seiche et graines de nigette) et un second steak pour les grosses faims.

Qu’est ce qu’on a mangé ?  Le burger de l’ïle Saint Lous au saumon frais, oignons nouveau et oignons marinés, menthe, basilic, coriandre, citron vert, oignons rouges et sauce aux épices fumés). Les frites de l’artisan coupées au couteau étaient simplement parfaites !

L’ambiance ? Convivialité urbaine avec les matériaux nobles et authentiques. A quelques pas des Halles, c’est une halte parfaite entre deux sessions shoppings ou pour se retrouver entre amis.

Pourquoi  y aller ? Parce que c’est délicieux et que les burgers sont parfaitement présentés sur des petites planches en bois.

Le coup de cœur d’Happy City ? Le pain à l’encre de seiche

Combien ? 3 menus : Jardins des Plantes (burger + frites/salade ou boisson à 13€), Jardin du Luxembourg (Burger + Frites ou salades + boisson à 16€) et Jardin des Tuileries (Burger + Frites ou salades + boisson + dessert à 19€)

Infos ? Forum des Halles – 94 RUE RAMBUTEAU, 75001 PARIS // 01.42.36.19.13 // Ouvert 7/7 du dimanche au jeudi de 11h30 à 22h30 et du vendredi au samedi de 11h30 à 23h // Livraison avec restoin et foodora.

Site internet ? http://lartisanduburger.com

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Big Fernand

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Concept ?  L’Atelier du Hamburgé, comme Big Fernand se définit, prépare son pain chaque matin dans ses restaurants. Le service ici se fait avec humour et convivialité.

La carte ? La carte est un peu plus limitée mais on trouve facilement son bonheur dedans. Hamburger de bœuf, de veau, d’agneau, de poulet, sans oublier nos amis les veggies.

Le must ? Les fromages cuisinés avec les burgers, on craque pour la raclette des Alpes au lait cru, la tomme de Savoie ou encore la Fourme d’Ambert. Cela donne un vrai caractère au burger et change de l’éternel cheddar.

Qu’est ce qu’on a mangé ?  Le Bartholomé avec son bœuf, sa raclette, sa poitrine de porcs et son confit d’oignon avec de la ciboulette. On l’a accompagné des frites maisons (découpées et blanchies sur place juste avant le service, s’il vous plait !) aux herbes de Provence.

L’ambiance ? Drôle ! Les serveurs se donnent à coeur joie pour vous faire rire et que vous passiez un agréable moment.

Pourquoi  y aller ? Pour la qualité des burgers et les prix fixes. C’est très faciles de faire sont choix et de se régaler ensuite.

Le coup de cœur d’Happy City ? La déco chaleureuse avec ses tables en bois et ses luminaires.

Combien ? 12€ les burgers, 3€ les accompagnements, 5€ les desserts et 3€ les boissons softs.

Infos ? 5 adresses sur Paris ( Saint-Honoré, Poissonnière, Galeries Lafayette, Saint-Sauveur et le petit dernier Montparnasse) // Service en continu tous les jours

Site internet ? http://bigfernand.com

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Autres burgers parisiens (testés et dévorés)

King Marcel

Moutarde Street

Mamie Burger

Frogburger


Journaliste en presse féminine et "Blog-trotteuse", je me déplace rarement sans mon fidèle compagnon : mon appareil photo. Je partage avec vous ma passion des voyages et des découvertes sur Paris.

  1. anahaddict

    11 novembre

    Il faut que tu ailles tester Rosaparks qui a ouvert il y a peu rue Timbaud ! Il arrivera directement dans ta liste je pense 🙂 C’est un restaurant ouvert à Troyes il y a trois ans et ça marche fort, ils viennent donc d’ouvrir leur second à Paris (c’est sympa à noter car c’est souvent l’inverse qui se passe habituellement pour les restaurants à succès ^^)

    • Geraldine
      Geraldine

      12 novembre

      Ah ! merci pour la bonne adresse…
      Je la mets sur ma to-do-list !! Et en effet, c’est chouette que ce soit dans ce sens ! Tu es de Troyes ?

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