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(Français) Où manger à Paris ? Notre sélection de ...

(Français) Où manger à Paris ? Notre sélection de mars

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De bons restos en veux-tu, en voilà ! Après notre sélection de restaurant pour l’été, de bonnes adresses pour l’hiver, nous revenons avec un nouveau rendez-vous mensuel cette fois, où nous vous présenterons nos dernières découvertes gustatives ! Il y en aura pour tous les goûts et toutes les envies.

Pour entamer cette première sélection, on vous emmène chez C.H.A.N.G (le nouveau resto thaï à ne pas louper), au Trois Bis (pour bruncher dans un cadre exceptionnel), on vous fera monter à bord d’un bus qui vous mettra l’eau à la bouche, et enfin on vous proposera des pancakes salés et sucrés chez Pancake Sister ! Bon appétit !


C.H.A.N.G

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Quoi ?  C.H.A.N.G, le nouveau restaurant Thaï qui invite au voyage en plein coeur de Paris.
Mais encore ? L’audacieux Chef Alexandre Lam surprend avec sa cuisine inventive et raffinée. Les sens sont exaltés par les saveurs uniques des plats. Les recettes classiques sont réinventées, le tout dans une ambiance contemporaine.
Où ? 22 rue des Pyramides 75001 Paris / Entre le Louvre et L’Opéra Garnier.
Le must ? La variété et la qualité des plats.
L’ambiance ? La décoration est exotique et moderne à la fois. On aime ses grands pans de tapisseries et ses fauteuils en rotin.
Pourquoi  y aller ? Pour sa carte fusion et ses cocktails.
Le coup de coeur d’Happy City ? La planche à partager façon “tapas thaï” mais aussi le pad thaï revisité aux pâtes de riz, tamarin. citron vert et gambas à la plancha..
A revoir ? Victime de son succès, l’attente peut être un peu longue, mais la cuisine en vaut le détour.
Combien ? Planche à 34€ / Tapas entre 8 et 10€ / Plats entre 15 et 21€ / Dessert entre 8 et 11€.
Quand ? Ouvert du lundi au samedi de 11h30 à 15h30 et de 18h à 22h30.
Site internet ?  http://restaurantchang.com/


Trois bis

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Quoi ? Le Brunch du “trois bis” affole les papilles tous les samedis et dimanches dans  le superbe foyer historique de l’établissement culturel pluridisciplinaire de la Gaîté Lyrique.
Où ? La Gaîté lyrique – 3 bis rue Papin 75003 PARIS
Mais encore ? Type de plats : « English Breakfast » (Sausages,  bacon, baked beans…) & « Healthy Breakfast » (Saumon mariné, fèves de soja, quinoa…), sans oublier les mini-viennoiseries, les cupcakes maison du chef, salade de fruits,  fromage blanc…
Le must ? Le lieu exceptionnel et baigné de lumière.
L’ambiance ? Ici, l’ambiance est conviviale et le brunch est sous forme de buffet. On partage de grandes tables avec d’autres gourmands du week-end.
Pourquoi  y aller ? Pour la décoration unique du foyer et pour les plats proposé.
Le coup de coeur d’Happy City ? Le choix de pâtisseries.
A revoir ? Un seul verre de jus de fruit Alain Millat est servi pendant le brunch, on aimerait pouvoir avoir d’autres jus frais à disposition.
Combien ? 26€ (14€ pour les moins de 12 ans)
Quand ? Les samedis & dimanches de 12h à 16h
Site internet ? https://gaite-lyrique.net/le-brunch-du-trois-bis
Réservation ? sur la page Facebook, par mail (troisbis@executive-traiteur.com) ou au 06 82 28 89 89.


Bus Toqué

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Quoi ? Bus Toqué, LE restaurant atypique pour une visite insolite de Paris
Mais encore ? “La table la mieux située de Paris”.
Où ? Lieu de départ est situé 56/58 PLACE DE LA CONCORDE (devant la Grande Roue) – 75008 PARIS
Le must ? Le timing est impeccable. Les vues sont incroyables et les plats exquis. Un sans faute.
L’ambiance ? Chic et détendue à la fois. Les plats sont très bien présentés et la déco du bus est assez élégante. On aime le décor qui change au fil de la balade.
Pourquoi  y aller ? Pour se régaler en (re)découvrant Paris. Sur chaque table, on retrouve une tablette audio/vidéo/guide avec 96 points d’intérêt vous racontera l’histoire de PARIS (musée/quartier/musée/…) en 6 langues, à utiliser selon l’envie. Personellement, j’ai plutôt profité de la vue et des différents mets.
Le coup de coeur d’Happy City ? Le saumon mariné aux essences de gingembre, à la crème d’aneth et aux chips de parmesan.
A revoir ? Les verres qui “carillonnent” entre eux.
Combien ? Déjeuner rive droite 65€ / Apéritif parisien 56€ / Diner parisien 69€ / Paris by night 89€
Quand ? Tous les jours. 3 services proposés 12h30 / 18h/ 20h30
Site internet ? www.bustoque.fr


Pancake Sisters

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Quoi ? Pancake Sisters, le restaurant spécialisé en fabrication artisanale de pancakes sucrés et salés.
Mais encore ? Le midi, on retrouve une spécialité originale : le Panster, deux grands pancakes salés à la texture très moelleuse, servis garnis de crème à la ciboulette, de saumon, de chèvre frais ou autre. Chaque jours, on retrouve ainsi 3 recettes, dont une sans gluten.
Où ? 2 adresses sur Paris : 3 rue Lucien Sampaix 75010 / 8 rue Popincourt 75011
Le must ? Les pancakes salés, beurre, oeufs brouillés bio et bacon cream cheese maison.
L’ambiance ? Détendue
Pourquoi  y aller ? Pour manger un brunch différent.
Le coup de coeur d’Happy City ? Le chocolat viennois pour accompagner le brunch.
A revoir ? Les pancakes sucrés manquaient un peu de moelleux ou de fruits… On a calé dès la 1ère bouchée.
Combien ? Brunch du weekend de 11h00 à 15h30, sur place (menu unique de brunch) de 23.50 à 28 € et brunch de la semaine du mercredi au vendredi, à toute heure 19.50 €
Quand ? du mercredi au dimanche.
Site internet ? www.pancakesisters.com


Journaliste en presse féminine et "Blog-trotteuse", je me déplace rarement sans mon fidèle compagnon : mon appareil photo. Je partage avec vous ma passion des voyages et des découvertes sur Paris.

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