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I love my kitchinette – L’Atelier des ...

I love my kitchinette – L’Atelier des Sens – Paris

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L'Atelier des Sens - Paris
Épicurienne et gourmande de nature, il m’est toujours agréable de pouvoir épater mes amis lors d’un petit diner à la maison. J’aime alors de temps en temps prendre un cours de cuisine pour apprendre des recettes inédites et surtout de nouvelles techniques qui viendront enrichir mes talents de cuisinière.

Toutefois, après un cours, il est parfois difficile de recommencer chez soi, souvent par manque de place ou de matériel. A l’Atelier des Sens, tout a été conçu pour les parisiens et parisiennes qui subissent souvent d’avoir une minuscule cuisine ! Romain Bouillot, le chef a inventé des « menus de grand chef pour micro-cuisine » à réaliser avec 1 casserole, 1 poêle et 2 feux. Nul besoin alors de piano, de four et de milliers d’accessoires pour bluffer ses invités. Ce soir là, j’ai appris à réaliser des blinis de rillettes de saumon sur un écrasé de pommes de terre, ainsi qu’un tempura de gambas, et tagliatelles de légumes façon asiatique. Délicieux…

Quoi ? l’Atelier des sens, école de cuisine sur PariS
Où ?40 rue Sedaine, Paris 11, mais aussi au 10 rue du Bourg L’Abbe, Paris 3 et au 32 rue Vignon, Paris 9.
Site internet ? www.atelier-des-sens.com

L'Atelier des Sens - Paris
L'Atelier des Sens - Paris
L'Atelier des Sens - Paris
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L'Atelier des Sens - Paris
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Journaliste en presse féminine et "Blog-trotteuse", je me déplace rarement sans mon fidèle compagnon : mon appareil photo. Je partage avec vous ma passion des voyages et des découvertes sur Paris.

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