Que faire à Londres ? Afternoon Tea en or – Saint James Court, un hôtel Taj


Une ou deux fois par an maintenant, Londres m’appelle, Londres m’interpelle et me surprend toujours davantage. C’est désormais un vrai besoin de me replonger de temps à autre dans cette ville, qui ne cessera jamais de m’envouter. J’y puise de l’inspiration et j’essaye à chaque fois de profiter de ces petits plus, propres à Londres qui me manquent tellement.
Lors de mes séjours Outre-Manche, des petits rituels s’installent à chaque fois : retourner dans mes quartiers préférés, retrouver mes amies que j’avais rencontré quand je vivais ici, passer devant mon ancienne maison à Camden, dévaliser les supermarchés anglais, courir chez Primark, aller dans le plus chouette des cinémas et découvrir de nouvelles adresses.
Cette année, c’est une petite pépite que je vais vous présenter ! Et le mot n’est pas trop fort… vous allez vite comprendre pourquoi ! Londres est réputé pour ses Afternoon Tea. Pas tout à fait un brunch, pas tout à fait un goûter, c’est un savant mix des deux. Il a été introduit en Grand-Bretagne dans les années 1840, et est généralement composé de mini sandwichs, de scones avec de la crème fouettée et de la confiture, des pâtisseries et de thés à l’anglaise bien évidement. Au début, réservé aux grandes dames de la société, il est désormais apprécié par tous notamment pour célébrer des événement spéciaux comme un anniversaire, des fiancailles ou une baby shower avec un groupe d’amis.Je vous avais présenté il y a quelques temps, le fabuleux Afternoon Tea du Meurice à Paris.
Cette fois ci, c’est un Afternoon Tea d’un autre genre mais tout aussi exceptionnel que je vais vous faire connaître. Attention aux yeux ! L’Afternoon Tea du Saint James Court (un hôtel Taj) est tout simplement scintillant, car il est préparé avec des feuilles… d’OR!Oui, vous avez bien lu : des feuilles d’or. Le « 24 Karat gold Afternoon Tea » ravit déjà rien que par son nom.
La dégustation commence par un champagne signature, nectar rare mélé à des flocons d’or 24 carats, qui se posent délicatement sur les lèvres à chaque gorgée. (N’est-ce pas Coralie ?). Les pâtisseries, quant à elles, sont signées du grand Chef Pâtissier Nikhil Vyas qui a crée de délicates bouchées serties d’or comestibls également. Durant ce doux et délicieux moment, on se sent comme projeté dans un conte des mille et une nuits. Tout simplement exquis.Quoi ? : 24 Karat gold Afternoon Tea
Où ? : St. James Court TAJ Hotel – 54 Buckingham Gate, London SW1E 6AF
Site internet ? : http://www.stjamescourthotel.co.uk/experience/
Quand ? : Tous les jours de 15h à 17h30
Combien ? : 150£ pour deux (en ce moment 24% de réduction !)
Réservations ? : par téléphone au +44 20 7963 8373 ou par mail hamptonssjc.london@tajhotels.com

 

Que faire à Londres ? Afternoon Tea en or au TAJ Hôtel
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Travel addict & HAPPYcultrice depuis 2010

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