L’Atelier Renault Paris – Automobile & gastronomie

Votre barbu est passionné de voitures et vous plutôt de gastronomie ? Happy City a trouvé le parfait compromis pour un moment à partager à deux. Bon, ne tombons pas dans les clichés, Madame peut également être une fan d’automobile et Monsieur un vrai gourmet. Mais dans ce sens, ça marche aussi !

Direction donc l’Atelier Renault Café. Pas d’odeur de carrosserie, ni d’huile de moteurs, je vous rassure. Nous sommes sur les Champs-Élysées, la plus belle avenue du monde élue par la horde de touristes qui l’arpente quotidiennement. Mais rassurez-vous, ce restaurant est une jolie parenthèse où l’on peut déjeuner calmement.

L’espace Renault

Une carte riche en couleurs

A l’occasion de la nouvelle exposition mettant à l’honneur le Crossover Renault Kadjar, Juan Arbeleaz (ancien candidat TOP CHEF 2012) signe la carte événementielle du restaurant en parallèle à l’événement. Après avoir travailler avec les plus grands Chefs (Pierre Gagnaire, Eric Frechon, Eric Briffard, Jean Imbert…), le jeune chef colombien a posé ses casseroles dans les cuisines de l’Atelier Renault.

Il a alors inventé trois plats audacieux, colorés, aux associations minutieusement  choisies qui évolueront au fil des saison jusqu’à la fin de l’année 2015. Ces plats vitaminés et plein de fraicheurs se marient à merveilles avec le cadre pétillant du restaurant : mobilier design, passerelle, alcôves intimistes, projecteurs.

Menu

Daurade marinée aux agrumes, sauce ceviche à base de citron vert,
huile d’olive, poivron, oignon rouge et coriandre

Suprême de volaille grillée, condiment de charcuterie espagnole,
carotte au chimichurry, crème d’olive de Kalamata

Fraîcheur d’ananas au basilic, mousse légère vanille et citron vert,
crumble de spéculoos et meringue croustillante

Infos utiles

Quoi ? L’ATELIER RENAULT CAFÉ
Où ? 53 avenue des Champs-Elysées 75008 Paris
Tél ? 01 76 84 14 14
Site internet ? www.atelier.renault.com
Quand ? Du dimanche au jeudi de 10h30 à 23h et Vendredi et samedi de 10h30 à 1h
Combien ? Cette carte événementielle est maintenant comprise dans les deux formules : “plat + entrée ou dessert” à 25€ et “entrée + plat + dessert” à 32€

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