Epicerie provençale du Marais – Première Provence Pression – Paris

Les petits apéros, ou diners sont toujours des moments très conviviaux que j’aime partager avec mes amis. Etant assez gourmande, je le conçois, j’essaye au maximum de varier les goûts et les saveurs quand je reçois. 

Ainsi, je passe souvent quelques heures aux fourneaux pour préparer quelques petites bouchées ou plats originaux, mais j’ai également dans ma botte secrète quelques adresses pour remplir mes placards et toujours être prête pour une occasion improvisée ! Aujourd’hui, je vous emmène dans une épicerie provençale du Marais, Première Provence Pression. Cette jolie épicerie aux allures d’antan est une invitation à la gourmandise. Ici, tout est beau : les paniers, les bocaux, les conserves, les boites. Première Provence Pression a su dans cette ancienne boulangerie crée son propre univers tout en conservant en partie l’ancienne structure des lieux. Ainsi la fabrication quotidienne des navettes est réalisée dans l’épicerie. La recette a été revisitée par le célèbre pâtissier Pierre Hermé. Les productions limitées de la boutique suivent les saisons, c’est un partie pris de Première Pression Provence qui était de découvrir de nouvelles récoltes et de travailler avec de petits producteurs provençaux. Les produits sont ensuite désignés au même endroit pour créer une unité et une boutique très agréable pour la vue. Bref, un vrai petit paradis pour les épicuriens gourmets…

Quoi ? : Première Provence Paris
Où ? : 7 rue Ste-Croix de la Bretonnerie – 75004 Paris
Autres magasins ? : sur le site www.ppp-olive.com
Y aller ? : Métro Hôtel de Ville