Suisse – Organiser un week-end dans le Canton de Vaud en train

Ahh la Suisse, ses alpages, son chocolat…! Que de beaux clichés ! Je vous emmène découvrir ce beau pays et plus précisément le Canton de Vaud… autrement ! Voici quelques idées qui vous donneront, je l’espère, envie de visiter à votre tour cette belle région.

Comment aller et se déplacer dans le canton de Vaud ?

En train bien évidement ! Le voyage commence pour nous depuis la Gare de Lyon. En seulement 3h15, nous rejoignons Genève en TGV Lyria, avant d’arriver dans le canton de Vaud. Notre départ était à 8h16 depuis Paris, ce qui nous a permis d’arriver en fin de matinée et pouvoir profiter du reste de la journée sur place. L’idée était de se déplacer essentiellement en train. Un voyage éco-responsable ! Et comme les Suisses ont la réputation d’être toujours à l’heure, tous nos trajets se sont parfaitement enchainés tout le long du week-end.

Que faire et voir à Nyon ?

Le château de Prangins

La visite du château de Prangins, le musée national suisse, est un des incontournables de la région. Tout récemment rénové, le château est idéal pour les petits et les grands. A la fois ludique et immersif, on retrouve plusieurs expositions permanente sur les décors et ses chefs d’œuvres, sur le pourquoi de la Suisse et une galerie de portraits. Prenez le temps également de vous promener autour du château et d’admirer la vue sur le lac Léman avant de déambuler dans ses jardins à la française.

Infos utiles

Site internet ? www.chateaudeprangins.ch/fr
Site de l’OT : https://www.lacote-tourisme.ch/fr/
Y aller depuis Nyon ? En bus, c’est très simple. Empruntez la ligne 805 ou 811depuis la gare de Nyon. Départ toutes les 15 minutes.

Où manger à Nyon ?

Chez mon oncle

Goûter aux spécialités locales sont pour moi un indispensable quand on voyage ! Pour notre premier repas dans la région du Canton de Vaud, nous nous sommes arrêtés à la table de Chez mon Oncle ! Comme on pourrait l’imaginer, ce n’est pas le restau de ma famille (bien que ma grand-mère soit originaire de la région) mais un petit bistrot qui prépare LA spécialité de la ville (et notamment de la Côte) à ne pas manquer ! Connaissez-vous les Malakofs de Luins ? Des bouchées de fromage fondantes et croustillantes à la fois, à la base de gruyère mariné dans du vin blanc. Elles s’accompagnent de moutarde, cornichons et salades ! On retrouve également à la carte un joli éventail de fondues (suisse bien évidement mais aussi chinoise, tao, bressane, ou bourguignonne). Bref, un incontournable si vous cherchez une bonne table sans chichis !

Infos utiles

Quoi ? Chez mon Oncle
Où ? 40 rue de Rive, 1260 Nyon
Tel ? +41 22 361 23 18
Site internet ? www.resto-chezmononcle.com

La Plage

Toute autre ambiance au restaurant de la plage. On est bien plus sur un mode ginguette chic en bord de lac. Les plats mettent l’eau à la bouche. Pour commencer, on partage une entrée à la carte, comme les croquetas de jambon suisse, la cervelle de canut et sa ciabatta aux olives, sans faire l’impasse sur le poulpe grillé à l’ail et persil (j’en rêve encore !!). Les filets de perche sont à se damner. Laissez-vous tenter si vous ne connaissez-pas ce plat signature de la région. Ce poisson d’eau douce maigre très recherché et au goût très fin est parfaitement préparé façon meunière. Une merveille en bouche…

Infos utiles

Quoi ? Restaurant La Plage
Où ? Route de Genève 1260 NYON
Tel ? +41 22 362 61 01
Site internet ? www.resto-laplagenyon.com

Où dormir à Nyon ?

Si vous recherchez un endroit au coeur de la ville, avec un bon petit déjeuner, des chambres spacieuses et même une terrasse, l’hôtel Ambassador coche toutes les cases. Cerise sur le gâteau, les suites ainsi que certaines chambres ont une vue imprenable sur le Château, le Lac et le Mont-Blanc.

Infos utiles

Quoi ? Hôtel Ambassador
Où ? 26 rue St-Jean, 1260 Nyon
Tel ? +41 22 994 48 48
Site internet ? www.hotel-ambassador-nyon.ch

Que faire et voir à Morges et aux alentours ?

Le Moulin de Sévery

Une expérience incontournable à faire dans la région ? La visite du Moulin de Sévery, « Faiseur de goûts » depuis 1598 ! Nous sommes ici dans l’univers authentique de ce moulin datant de plus de 5 siècles et de son huilerie artisanale. C’est d’ailleurs le dernier moulin à perpétuer tout son savoir-faire tout au long de l’année. Au programme ? Visite guidée pour assister à la fabrication à l’ancienne et mieux comprendre tout le processus pour obtenir cet or jaune : l’huile de noix. Tout au long du parcours, on se plonge dans des senteurs uniques de noix, cacahuètes et noisettes… attention, ça ouvre d’appétit ! Mais tant mieux, car une dégustation se poursuit dans l’épicerie et les plus gourmands pourront également apprécier les bons plats du restaurant attenant.

Infos utiles

Où ? 10 Route du Moulin – 1141 Sévery
Tel ? +41 21 800 33 33
Y aller ? Par le train régional MBC (voie 5 à la gare de Morges) puis changement à l’arrêt Apples pour Pampigny-Sévery
Quand ? du lundi au vendredi de 7h30 à 12h et de 13h à 18h. Le samedi de 7h30 à 17h sans interruption.
Site internet ? www.moulindesevery.ch

Balade en bateau électrique sur le lac Léman

Et si on prenait un peu le large maintenant ? On oublie les pédalos (bien qu’il y en a à la location aussi) et on se détend sur un drôle de petit bateau électrique pour admirer le lac Léman. Bienvenue chez Passion Nautique ! On peut tenir à 6. Bonne humeur assurée…

Infos utiles

Quoi ? Passion nautique
Où ? Port du Petit-Bois – 1110 Morges
Tél ? +41 79 898 17 05
Site internet ? www.passion-nautique.ch
Quand ? La base nautique est ouverte seulement en période estivale à partir du mois de mai. Pensez à réserver.

Petit train touristique

Pour prendre le petit train, il faut se rendre sur le quai du Mont Blanc. Il existe 2 tours différents. Nous avons fait celui de la ville, mais pour être très honnête, le tour ne vaut à mon avis pas la peine. A part, la partie intéressante le long du lac Léman, le reste du tour en ville est assez décevant. On apprend très peu de choses et la compilation musicale est une peu… entêtante ! 🙂 Le tour dans les vignobles vaut sûrement plus le détour ! A faire (ou pas) une prochaine fois !

Infos utiles ?

Tour de ville : de 14h à 17h. Durée 45 min. Prix de 5 à 9 CH.
Tour du vignoble : 11h/ 15h/ 16h. Durée 45 min. Prix de 5 à 9 CH.
Vérifiez les horaires sur place, car elles peuvent évoluer.

City Golf

On continue dans les activités un peu insolite avec du golf… en pleine ville ! Ne vous y méprenez pas, ce n’est pas un mini golf mais bien un parcours de golf urbain ! Tentés par l’expérience, il vous suffit de réserver et récupérer votre matériel à la confiserie Fornerod ou au Surfshop à Préverenges et de suivre les règles du jeu… Le parcours comprend 18 trous et permet de visiter la ville autrement !

Infos utiles

Quoi ? City Golf Morges Prévenges
Quand ? Ouvert toute l’année
Combien ? 8€ par adulte, 5€ par enfant et pour les groupes 6€ par club.
Site internet ? www.morges-tourisme.ch

Où manger à Morges ?

L’Oncle Paul (traiteur)

L’attribut alt de cette image est vide, son nom de fichier est Pique-nique-Oncle-Paul.jpg.

Pour profiter du grand air et de la magnifique vue sur le lac Léman, nous avons troqué une soirée au restaurant par un pique-nique gourmand dans l’herbe. Le traiteur L’Oncle Paul nous avait préparé un festin avec des produits locaux (fromage, charcuterie, terrine de poisson du lac, moutarde du Moulin de Sévery…). Un régal !

Infos utiles

Site internet ? https://onclepaul.ch/

La voie des Sens

Admirer les paysages imprenables de la Suisse et se délecter en même temps ! Quelle belle idée… Nous sommes dans un train historique qui vous transportera dans le temps. Au menu des balades découvertes de la Voie des Sens, plusieurs formules qui plairont à tous selon les goûts de chacun. Le train des saveurs (gastronomie du terroir), le train des vignerons (pour ses accords mets-vins), le train du fromager (fondue et meringue double), le brunch des champs (avec des produits régionaux) et enfin le train bières et burgers.… le plus dur est bien sûr de choisir. De notre côté, nous avons brunché en admirant le paysage. Un très bon moment avec vue sur les paysages entre Lac Léman et Pied du Jura.

Infos utiles

Quoi ? La voie des Sens
Site internet ? https://lavoiedessens.ch/category-6-0-escapade-gourmandes-notourisme
Combien ? à partir de 75 francs suisses

Où dormir à Morges ?

Hôtel de la Couronne

Au premier abord, l’hôtel de la Couronne ne paye pas de mine ! Son accueil en cours de rénovation ne reflète pas l’ensemble de l’établissement, mais laisse au contraire place aux étages à une jolie surprise visuelle. Les chambres sont sobres mais bien décorées avec des meubles chinés. La salle de déjeuner, quant à elle, en vaut vraiment le détour avec ses voutes, son somptueux parquet et son plafond d’époque. Et son emplacement ? Rien à redire, on est au coeur de la ville.