J’ai testé pour vous… l’épicerie en ligne Bienmanger

La rentrée scolaire (comme le mois de janvier d’ailleurs) annonce souvent pour moi une petite remise à jour au niveau alimentaire. Malgré le fait d’avoir une alimentation plutôt équilibrée, je profite toujours de ces périodes pour refaire le point sur mes habitudes, les réajuster et en adapter de nouvelles. Depuis quelques années maintenant, j’achète de moins en moins de produits préparés, privilégiant ainsi la cuisine faite maison à base essentiellement de fruits et légumes de mon primeur, quelques produits de la mer de mon poissonnier, en complétant avec des denrées de base en épicerie la plupart du temps bio.

Jusqu’à présent, je commandais rarement en ligne, mais cet été, j’ai découvert le site de l’épicerie fine en ligne Bienmanger.com et je l’ai aussitôt adoptée !

Qu’est ce que BienManger.com ?

L’épicerie fine Bienmanger propose plus de 12 000 produits biologiques et frais du marché choisis parmi plus de 1 600 artisans de la gastronomie. Depuis plus de deux décennies, cette entreprise s’engage à maintenir une vision de la bonne alimentation, à travers des articles soigneusement sélectionnés par leur comité de dégustation, achetés directement auprès des producteurs à des tarifs équitables.

Ma sélection gourmande

☞  Bouillon Ariake

Dans ma sélection, j’avais commandé le bouillon Ariake de légumes thaï pour changer un peu des soupes miso que je bois régulièrement. Il faut dire que j’ai souvent du mal à penser à bien m’hydrater. Je suis très loin des 1,5 litres d’eau, voir 2 à boire quotidiennement, donc j’essaye de compenser avec d’autres liquides (thé, soupe, jus…). Le bouillon se prépare très simplement avec de l’eau bouillante. Il suffit de faire infuser le sachet et le tour est joué. Au goût, c’est très intéressant et plutôt bien relevé. Seul petit hic, je pensais que les bouillons étaient entièrement végétarien et en fait, ils contiennent du poulet. (Pssst : je suis pescovégétarienne). Je vais donc voir s’ils proposent une version veggie pour ma prochaine commande.
Combien ? 4,95€ le paquet de 5 infusions.

☞  Houmous libanais

Le matin, je mange salé depuis de nombreux mois. J’essaye d’alterner plusieurs fois dans la semaine mon apport en oeufs, fromage, avocat et protéines végétales. J’ai donc voulu tester le houmous libanais. Une délicieuse purée de pois chiche avec du tahiné – une pâte de sésame – du citron et de l’ail. Parfait à tartiner sur du pain complet toasté.
Combien ? 5,5€ les 140g ou 6,90€ les 300g.

☞  Granhota

Pour assaisonner mes salades, je cherchais un vinaigre vin rouge. Selon la méthode traditionnelle des vinaigres d’Orléans, le vinaigre de vin rouge français bio et artisanal Granhota est préparé de manière artisanale et ça se ressent dans la qualité du produit. Les bouteilles sont assez petites (250ml) mais adaptées à l’usage que j’en fait dans mes préparations.
Combien ? 5,75€ les 250ml.

☞  Huile vierge de coco bio

Toujours dans l’idée de mieux manger et de limiter les mauvaises graisses, j’ai refait de plein d’huile de coco. Idéale pour cuisiner. Son goût est discret et s’accommode très bien avec le sucré ou le salé.
Combien ? 4,70€ les 200ml.

☞  Sucre de coco

On reste dans le coco, mais sous forme de sucre cette fois. Ce sucre de coco a un faible indice glycémique et riche en nutriments. Il remplace facilement le sucre blanc, les édulcorants ou encore le sirop d’agave et peut s’utiliser en pâtisserie, dans les laitages ou encore les cocktails. C’est un très bon compromis pour ceux qui veulent réduire leur consommation de sucre.
Combien ? 11,05€ les 400ml.

Verdict ?

☞  Je valide !

Je trouve le site très bien pensé. Les produits sont de qualité et assez originaux. La livraison est rapide sous 24 ou 48h. Et au niveau des prix, c’est plutôt correct !

Site internet ? www.bienmanger.com