Sélection de thés cocons pour affronter chaudement l’hiver
L’hiver approche ! La chute des températures et les premiers flocons de neige nous l’ont rappelé cette semaine. Pour affronter comme il se doit le froid, nous vous avons sélectionné des thés cocons pour supporter l’hiver. Et vous, quelles sont vos préférés ?
Tamia & Julia
— Igloo —
La marque ? Tamia & Julia. Les fondatrices de la Thé box (que l’on ne présente plus) ont créé leur propre gamme de thé.
Notes aromatiques ? Thé blanc de Chine, flocons de neiges blancs en sucre, thé vert de Chine, thé vert litchi congou de Chine, gousses de vanille, arômes (orange, mandarine, rose, bergamote, crème de fraise).
Le packaging ? Un packaging très graphique. De belles couleurs et illustrations pour chacune des variétés, ainsi que des noms poétiques. On aime les grandes mousselines de thés qui laissent dégager tous les arômes du thé pendant l’infusion.
Qu’est ce qu’on mange avec ? Une pâtisserie aux agrumes ou un tarte aux fruits.
Autres variétés de la marque ? Detox Yuzu (maté vert & yuzu), Ruben (thé noir, chocolat, fève de cacao, amande et poire), Bloom (fleurs à infuser), L’envol (thé vert parfumé à la fraise, à la rhubarbe et au jasmin).
Où ? Sous un plaid, à côté de la fenêtre en guettant l’arrivée des premiers flocons.
Le coup de cœur d’Happy City ? Le packaging. On aimerait tous les collectionner…
Combien ? 12,5€ la boîte de 15 sachets mousselines
Infos ? http://lathebox.com
Twinings
— Exotic Mango & Ginger —
La marque ? Twinings. L’une des 1ères maison de thé à initier les anglais en 1706. Depuis, avec près de 200 thés à travers le monde, la marque reste la préférée de la royauté anglaise.
Notes aromatiques ? Mélange de thés verts agrémenté d’une belle note de mangue et d’un soupçon de gingembre. (Thé vert, racine de gingembre (25%), arômes, morceaux de mangue confits (mangue, sucre) (3%)
Le packaging ? Une belle boite carrée qu’on hésite pas à laisser sortie du placard.
Qu’est ce qu’on mange avec ? Un banana bread
Autres variétés de la marque ? Medley of Mint (Menthe poivrée, menthe verte), Berry Blush Infusion (Hibiscus, cynorrhodon, betterave, pomme, myrtilles, écorce d’orange, sureau, carthame.), Golden Caramel Rooibos (Rooibos, arôme, carthame), London Strand Earl Grey (Thé noir, arôme naturel de bergamote avec autres arômes naturels, écorces de citron).
Où ? Dans sa cuisine, en attendant de sortir le gâteau du four.
Le coup de cœur d’Happy City ? Le parfum exquis de la mangue qui apporte un peu de soleil à l’hiver.
Infos ? A la boutique du TeaRoom de la librairie WH SMITH
Mariage Frères
— Esprit de Noël —
La marque ? La célèbre marque de thé Mariage Frères
Notes aromatiques ? Ce thé vintage a été créé il y a plus de 30 ans sur une base de thé noir avec en « guest stars » mandarine, cannelle, orange, amande et vanille Bourbon.
Le packaging ? Festif ! On adore sa boite rouge parsemée d’étoiles dorées. Tout à fait dans l’esprit de Noël.
Qu’est ce qu’on mange avec ? Des petites tuiles au beurre, ou encore mieux : une pâtisserie Mariage Frères
Autres variétés de la marque ? Christmas Strawberry (thé noir festif rond et éclatant enrichi de beaux morceaux de fraises tendres de Noël sur une note de vanille), Midnight in Paris (thé rouge aux notes de vanille mêlées à des accents fruités délicieusement acidulés), Paris Teatime (bourgeons de thé blanc enrichi d’accents de fruits et d’agrumes, et de pétales de fleurs)…
Où ? Dans un des superbes salons de thé Mariage Frères ou lové dans son lit avant d’aller se coucher.
Le coup de cœur d’Happy City ? La magie de Noël dans une superbe boite.
Combien ? 26€ la boite de 90g
Infos ? http://www.mariagefreres.com/FR/2-esprit-de-noel-the-noir-TJC921.html
Oh my tea
— Chai Perché —
La marque ? La toute nouvelle marque de thés et infusions : Oh My Tea! Qualité, humour et pédagogie réunies à travers deux gammes: Just for wellness et Just for pleasure.
Notes aromatiques ? Mélange de thés noirs, morceaux de cannelle, anis, gingembre, fenouil, clous de girofle, cardamome.
Le packaging ? Tout simplement décalé ! Le thé est présenté dans des tubes au design moderne et punchy. On adore les noms bien recherchés de toute la gamme. Notre préféré ? John Lemon 🙂
Qu’est ce qu’on mange avec ? Avec un biscuit à la cannelle
Autres variétés de la marque ? Maroc’n roll (menthe poivrée), Earl Great, Poire Précieuse (thé vert de Chine Sencha, datte, réglisse, arôme naturel, poire, poivre rose, cardamome) et plein d’autres…
Où ? Lové sous sa couette devant une bonne série ou un reportage voyage.
Le coup de cœur d’Happy City ? Le Chai très justement épicé. Parfait avec un nuage de lait.
Combien ? 11,90€ les 100g. Existe aussi en version recharge et en dose d’essai.
Infos ? https://ohmyteaparis.com/ ou au Concept Store Babel (Canal Saint Martin)
T.O by Lipton
— Citron vert à la cubaine n°29 —
La marque ? T.O by Lipton. Découvrez l’article où nous vous présentions la théière parfaite !
Notes aromatiques ? Thé vert et écorces de citron vert s’enlacent pour une signature Mojito à la fraîcheur effervescente.
Le packaging ? Les dosettes sont élégantes et présentées dans des boites individuelles. On peut aussi les ranger dans des bocaux transparents.
Qu’est ce qu’on mange avec ? Des macarons Pierre Hermé !
Autres variétés de la marque ? Baisers des îles (notes fines de pamplemousse et d’hibiscus), Rose poème (pétales de rose et notes sucrées de pomme), Chansons aux pommes (infusion pâtissière aux notes mélodieuses de pommes cuites parées de cannelle), ou encore… goûter petit-beurre (évocateur du biscuit et du lait chaud vanillé) parmi une centaine de références.
Où ? Dans son salon
Le coup de cœur d’Happy City ? Être absorbée devant la préparation de la machine T.O by Lipton. Les feuilles de thés semblent faire une chorégraphie pendant l’infusion.
Compagnie Royale
des Indes orientales
— Sun King —
La marque ? Sun King Royal Yuzu Earl Greay de la Compagnie Royale des Indes Orientales
Notes aromatiques ? Thés noirs de Chine et d’Inde parfumés à la Bergamote et au Yuzu
Le packaging ? Sobre. Boite noire sous forme de distributeur. Petite dosette en mousseline.
Qu’est ce qu’on mange avec ? Une tartelette au citron ou un gâteau aux agrumes.
Autres variétés de la marque ? Thé Shangri-la Nepal (Thé noir bio du Népal ), Thé Siberian Blend (thé noir de Chine et d’Inde, écorces d’orange, arômes naturels bergamote)…
Où ? Dans sa salle à manger après un bon repas
Le coup de cœur d’Happy City ? Le Yuzu qui donne un caractère particulier au Earl Greay et qui se marie à merveille avec la Bergamote.
Combien ? 9,95€ la boite de 24 sachets
Infos ? https://www.compagniedesindes.com/fr/ou 103 rue de Turenne – 75003 Paris
Jandin
Bonjour, j’adore le thé et avant je buvais du Lipton, puis j’ai goûté au thé bio en feuilles et depuis je bois uniquement celui-ci.
Quand je suis pressée, je prends un sachet de thé bio. J’aime la marque Pagode et j’en prends aussi chez Naturalia.
Longue vie à votre blog.
Agréable journée à vous.