Pause gourmande n°16 – Les enfants gâtées.
La gourmandise est certes une question de goût, mais la vue y est également pour beaucoup. La pâtisserie « Les Enfants Gâtées » a tout compris avec ce gâteau en or : Le Dingo Lingot.
Une expérience alléchante qui en met plein les yeux. La mousse de chocolat noir intense est délicatement posée sur un biscuit caramel-noix de pécan. Le contraste du fondant et du croustillant est simplement divin. Les papilles sont illuminées par un crémeux de carambar qui ensorcelle le tout. A déguster à plusieurs à la petite cuillère…
Quoi ? : Dingo Lingot
Où ? : Les Enfants Gâtés – 7 rue Cardinet 75017 Paris.
Tél ? : 01 47 63 55 70.
Quand ? : A partir du 25 février.
Combien ? : 15€ pour 2/3 personnes.
Geraldine
Travel addict & HAPPYcultrice depuis 2010
6 Comments
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Geraldine Happycity
Oui, on aurait presque envie de ne pas y toucher. Mais une fois le premier coup de cuillère, impossible d’y resister !!!!
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nalou à paris
miam !
mais j’avoue…la mise à mort du lingot est un spectacle insoutenable à plus de 23h quand il n’y a pas de chocolat dans la maison ^_^ -
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argone
Oh ça a l’air fameux dis-donc ! quelle présentation originale !